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干面业者出包 产品回收销毁

【9月16日报导】台南县卫生局接获民众投诉,位于永康工业区的阿舍食堂,所生产的干面酱料包出现膨胀问题。昨天令业者停工后,今天再度前往稽查,要求拟定问题产品的销毁计划。

卫生局食品卫生科长林美良表示,卫生局从8月底起陆续接获多名消费者投诉,指称阿舍食堂干面中所附的调味酱料包,疑似因腐坏而有膨胀情况。卫生局两度派员稽查,发现酱料包制程有问题,9月7日发文通知业者停工。

林美良表示,昨天卫生局派员稽查时,发现问题仍未改善,因此勒令业者停工,并依法开具新台币6万元到30万元的罚单。

林美良说,今天再率员前往厂区稽查,确认产线已确实停工,并要求业者提出问题产品销毁计划,卫生局将全程掌握进度;只要附有酱料包的产品,都必须回收销毁。

她说,由于业者主要经由网路通路贩售产品,没有实体店面,回收数量暂难估计;业者将在明天向卫生局提报首批销毁数量,并在明天或18日执行。

林美良表示,业者已装设新的高温杀菌设备,并商请食品工业发展研究所人员择日前往检测是否能发挥作用;卫生局将在收到业者提出的产品检验合格证明后,再审核是否准予复工。

阿舍食堂负责人董建德说,很抱歉造成社会大众的不安,将让消费者藉由客服专线电话或电子邮件等方式退货,会有专人处理这方面的事务,并配合台南县卫生局进行后续处理。

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